SA Recipies

VYE IN PORT- GOUE BROOD EN BOTTERPOEDING


VYE IN PORT- GOUE BROOD EN BOTTERPOEDING

500ml water    

300g wit suiker

15ml heel kruienaeltjies 

1 groot suurlemoen

750ml port      

1.5kg vye

 

Verhit die water, suiker en kruienaeltjies stadig tot kookpunt en roer dit aan die begin totdat al die suiker opgelos is. Prut die stroop 5 minute lank. Skil die suurlemoen dun af en sny die skil in smal repies op. Voeg die skilrepies saam met die port by die stroop. Pak die vye met skil en al in warm inmaakflesse en vul die flesse met stroop.

Bedien met roomys.

Last updated: 16th August 2010 by

Adverts

© 2024 Copyright, All Right Reserved - Winningduck