SA Recipies
TUISGEMAAKTE MAYONNAISE - TUISGEMAAK
TUISGEMAAKTE MAYONNAISE - TUISGEMAAK
2 eiergele 2ml mosterdpoeier
5ml suiker 2ml sout
knippie witpeper 10ml suurlemoensap of asyn
250ml olyf of kookolie of ‘n mengsel daarvan
Klits die eiergele, mosterd, suiker, sout, witpeper en suurlemoensap of asyn saam in ‘n mengbak.
Hou aan met klits en voeg die olie druppel vir druppel by. Sodra die mengsel begin verdik, kan meer olie op ‘n slag bygevoeg word. (Gewoonlik na 60-75ml) Hou aan met klits totdat al die olie bygewerk is.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
