SA Recipies
TAMATIE EN UIESMOOR - BYGEREGTE
TAMATIE EN UIESMOOR - BYGEREGTE
1.5 kg tamaties, geskil, in kwarte gesny 45ml sonneblomolie
6 medium uie, fyngekap 60ml vars pietersielie, fyn gekap
10ml bruinsuiker 5ml sout
5ml varsgemaalde swartpeper
Plaas tamaties in ‘n groot kastrol en prut oor lae hitte tot sag en pulpagtig. Verhit intussen olie in ‘n braaipan en soteer uie en pietersielie oor lae hitte tot uie deurskynend is. Roer gaar tamaties, suiker, sout en peper by, bedek deeglik en prut 10-15 minute.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
