SA Recipies
OUTYDSE SOETKOEKIES - KLEIN KOEKIES
OUTYDSE SOETKOEKIES - KLEIN KOEKIES
10 koppies meel 4 koppies suiker
500g margarien 6 eiers
10 teelepels bakpoeier knippie sout
½ koppie lou water
Sif alle droë bestanddele saam. Klits botter en suiker vir ongeveer 10 minute tot room, en voeg eier een vir een by, klits goed. Voeg droë bestanddele by die suiker, margarien en eier mengsel. As deeg ‘n bietjie styf is voeg ‘n kwart tot ‘n halwe koppie lou water by en meng deur. Laat deeg vir ongeveer een uur staan. Rol uit op meel bestrooide oppervlakte en druk uit. Pak in gesmeerde bakplate. Bak teen 180°C vir 10 minute of tot ligbruin.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
