SA Recipies
HOENDERLEWERTJIES IN TAMATIE-EN-ROOMSOUS
HOENDERLEWERTJIES IN TAMATIE-EN-ROOMSOUS
25ml olyfolie 1 ui, fyngekap
25g-hoenderlewertjies, skoongewas,in kwarte gesny sout en peper na smaak
250ml vars room 2 tot 3 tamaties, vel verwyder en gekap peri-peri sous of Tabasco na smaak 'n knippie gemengde kruie
65g-blikkie tamatiepasta
Verhit olie in swaarboompan, soteer ui daarin tot sag en deurskynend. Verwyder uit pan en hou eenkant. Plaas hoenderlewers in pan en roerbraai totdat dit begin verkleur. Voeg ui, tamaties, sout, peper, peri-peri-sous of Tabasco, gemengde kruie, basielkruid en tamatiepasta by. Laat saggies prut onbedek vir ongeveer 20 minute of tot gaar. Roer vars room by en laat goed deurwarm word. Sit onmiddellik voor op warm roosterbrood, saam met soutbeskuitjies of op pasta.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
