SA Recipies
BOONTJIE-EN-SAMPIOEN KASSEROL
BOONTJIE-EN-SAMPIOEN KASSEROL
250ml suiker boontjies 250ml botterboontjies
2 uie 2 knoffelhuisies
250g sampioene 15ml mielieblom
160ml droë rooiwyn 500 ml water
5ml gemengde speserye 5ml basiliekruid
10ml suiker 2 groot tamaties
30ml pietersielie sout en swartpeper
Soteer die uie, knoffel en sampioene vir 4–5 minute en gooi die mielieblom en rooiwyn by. Gooi die water by en laat kook tot die sous verdik. Meng die boontjies, kruie, suiker, sout en swartpeper in en laat prut vir 30 minute. Gooi tamaties en pietersielie by, bedek en prut 10 minute. Bedien op rys.
Last updated: 16th August 2010 byAdverts
